私たちは 瀬戸内海を望む 自然豊かな山上で 牛を育てています。
香川県の中央に位置する標高200~400mの峰が連なる「五色台」。 北は瀬戸内海、南は讃岐平野が見渡せる自然豊かな山上で丹精に牛を育てています。
牧場では、スタッフそれぞれが役割担当を持ち、牛の導入から出荷までを連携して行っています。
牧場では、約半年をかけて発酵させた完熟堆肥を生産しています。 切り返しや攪拌装置で攪拌させて酸素を多く取り込んだ堆肥は、微生物によって発酵が促進され、臭みがなく、サラサラした完熟堆肥に仕上がります。
牧場の設備と五色台の風景を紹介します。